我是個非常愛泡湯泡澡的人. 最早是大學剛畢業時, 因工作的關係常去日本出差. 公司在有名的溫泉鄉-- 山梨縣. 出差時住的旅館是星級的溫泉飯店富士屋. 飯店內的大浴場每天開到晚上十二點. 我常加班結束回飯店後, 睡覺前會跑去泡個30分鐘, 真的會疲勞全消, 第二天九點又精神奕奕的出現在辦公室.
除了富士屋這種飯店內的大浴場, 山梨( 古稱甲府) 還有很多各式各樣不同的溫泉, 我自己去過的有那種在半山腰, 鑿開一塊塊大石頭砌起來( 不知原本就在那個地方還是運過來的)的露天湯, 泡湯時抬頭看是滿天星斗, 往下望是甲府盆地的萬家燈火, 非常過癮. 這個特別的湯因為較遠, 我只去過一次. 平常比較常去的一個叫"眺望之湯", 露天的湯看出去是森林, 不遠處則是富士山. 冬天時一邊看著山上的積雪, 一邊裸身泡湯, 有一種身心全解放的舒暢感. 另外, 山梨也有台灣流行那種spa 泡湯, 有泳池, 有加了各種味道或湯粉的水池, 也有天然溫泉的那種全室內湯. 我在夏天的晚上去過一次, 不是太特別, 但因就在市區裡, 也算方便.
除了山梨, 其它像箱根, 北海道, 熱海, 甚至日光的溫泉我也都去過. 但去了日本二三十次, 就是從來沒去過加賀屋. 一直很想去朝聖, 但每次去日本很少特別安排去那麼遠, 所以一直無緣.
最近聽聞加賀屋要來台灣開分店, 雖然價格不菲, 還是忍不住在"試營運"時跑去訂了一間房間朝聖. 因為, 實在太太太有名了.
台灣的加賀屋在北投, 從我家開車過去約40分鐘就到了. ( ㄟ, 跟到礁溪老爺的時間怎麼差不多). 外表很低調, 車子開著開著差點就錯過. 卻原來它只有一個小小的lobby 入口, 連車道入口都沒有, 因為....是機械式車位...我有點小失望, 寒冷的天氣裡, 還要抱著小mo 下車吹風, 走入大廳, 不能從地下停車場安心的走進去. 不過算了, 北投地有限, 不跟它太計較.
進去之後, 真的reception 在二樓, 一樓反而是販賣部. 看了二樓的裝潢及規劃, 我只有一句評語: 端的是純正日本味!! 從樓板高度( 比一般正常房子矮, 日本就是這樣囉), 到建材用料的質感, 線條, 好不好看見仁見智, 但它的確完全的日本風味, 不似很多所謂日式飯店, 其實是現代/極簡/日式混雜在一起. 加賀屋真的就很傳統純正的日本味.
到了reception, 飯店還把我們的房間搞錯. 相熟的旅行社幫我訂的是一大床, 飯店卻弄成二小床的房間, 我皺眉說不可能, 旅行社知道我的習慣的啊. reception 又忙了一陣, 才把我改回一大床的房間, 然後又得重新把嬰兒澡盆和暖爐移到後來的房間. 這個小錯誤又令我對他們的服務品質有點失望.
check in 之後, 有二位女將帶我們到房間, 然後專屬我們房間的女將奈津子此時才出現. ( 聽說在日本, 房間女將會在客人到的時候就到飯店大門口迎接不是嗎?). 說實在的, 看得出來他們有想學習日本那套服務, 但顯然還沒上軌道, 包括應對進退都有點生澀, 女將出現的時間點也拿捏的不是非常好, 有時有點打擾我們. 不過, 比起一般飯店的服務, 加賀屋的確是比較仔細的. 希望過一段時間後, 他們能真正了解什麼叫日式服務. 這樣我才覺得它的房價算合理.
進了房間, 蠻雅緻. 還是"純正日式風" , 因為門矮到183cm 高的爸比剛好走過去不會撞到頭...房間內就看照片啦.
我個人覺得最大大稱讚的是加賀屋的料理, 從前菜到主菜到甜點到茶, 沒有一樣不美味. 特別晚餐是在房間裡吃, 菜一道一道慢慢上, 我們坐在榻榻米上慢慢的吃, 小mo 也在矮矮的日式桌旁繞來繞去, 每上來一道菜他也跟著吃一點(生魚片除外), 他開心的不得了.
除了富士屋這種飯店內的大浴場, 山梨( 古稱甲府) 還有很多各式各樣不同的溫泉, 我自己去過的有那種在半山腰, 鑿開一塊塊大石頭砌起來( 不知原本就在那個地方還是運過來的)的露天湯, 泡湯時抬頭看是滿天星斗, 往下望是甲府盆地的萬家燈火, 非常過癮. 這個特別的湯因為較遠, 我只去過一次. 平常比較常去的一個叫"眺望之湯", 露天的湯看出去是森林, 不遠處則是富士山. 冬天時一邊看著山上的積雪, 一邊裸身泡湯, 有一種身心全解放的舒暢感. 另外, 山梨也有台灣流行那種spa 泡湯, 有泳池, 有加了各種味道或湯粉的水池, 也有天然溫泉的那種全室內湯. 我在夏天的晚上去過一次, 不是太特別, 但因就在市區裡, 也算方便.
除了山梨, 其它像箱根, 北海道, 熱海, 甚至日光的溫泉我也都去過. 但去了日本二三十次, 就是從來沒去過加賀屋. 一直很想去朝聖, 但每次去日本很少特別安排去那麼遠, 所以一直無緣.
最近聽聞加賀屋要來台灣開分店, 雖然價格不菲, 還是忍不住在"試營運"時跑去訂了一間房間朝聖. 因為, 實在太太太有名了.
台灣的加賀屋在北投, 從我家開車過去約40分鐘就到了. ( ㄟ, 跟到礁溪老爺的時間怎麼差不多). 外表很低調, 車子開著開著差點就錯過. 卻原來它只有一個小小的lobby 入口, 連車道入口都沒有, 因為....是機械式車位...我有點小失望, 寒冷的天氣裡, 還要抱著小mo 下車吹風, 走入大廳, 不能從地下停車場安心的走進去. 不過算了, 北投地有限, 不跟它太計較.
進去之後, 真的reception 在二樓, 一樓反而是販賣部. 看了二樓的裝潢及規劃, 我只有一句評語: 端的是純正日本味!! 從樓板高度( 比一般正常房子矮, 日本就是這樣囉), 到建材用料的質感, 線條, 好不好看見仁見智, 但它的確完全的日本風味, 不似很多所謂日式飯店, 其實是現代/極簡/日式混雜在一起. 加賀屋真的就很傳統純正的日本味.
到了reception, 飯店還把我們的房間搞錯. 相熟的旅行社幫我訂的是一大床, 飯店卻弄成二小床的房間, 我皺眉說不可能, 旅行社知道我的習慣的啊. reception 又忙了一陣, 才把我改回一大床的房間, 然後又得重新把嬰兒澡盆和暖爐移到後來的房間. 這個小錯誤又令我對他們的服務品質有點失望.
check in 之後, 有二位女將帶我們到房間, 然後專屬我們房間的女將奈津子此時才出現. ( 聽說在日本, 房間女將會在客人到的時候就到飯店大門口迎接不是嗎?). 說實在的, 看得出來他們有想學習日本那套服務, 但顯然還沒上軌道, 包括應對進退都有點生澀, 女將出現的時間點也拿捏的不是非常好, 有時有點打擾我們. 不過, 比起一般飯店的服務, 加賀屋的確是比較仔細的. 希望過一段時間後, 他們能真正了解什麼叫日式服務. 這樣我才覺得它的房價算合理.
進了房間, 蠻雅緻. 還是"純正日式風" , 因為門矮到183cm 高的爸比剛好走過去不會撞到頭...房間內就看照片啦.
我個人覺得最大大稱讚的是加賀屋的料理, 從前菜到主菜到甜點到茶, 沒有一樣不美味. 特別晚餐是在房間裡吃, 菜一道一道慢慢上, 我們坐在榻榻米上慢慢的吃, 小mo 也在矮矮的日式桌旁繞來繞去, 每上來一道菜他也跟著吃一點(生魚片除外), 他開心的不得了.
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